✳︎さいき✳︎
こんばんは、saikiでございます！
と言うことで今回はこちら！
YouTubeでオススメの気まぐれクックさん
色んな魚介類
主に魚を捌いて刺身や煮物にしたり
変わり種とかもかなりやるので、参考にはなりませんが
見ていて面白いです。
漁師が多い町（？）出身のようで
幼い頃から魚捌いていたとのこと。
ふぐの調理師免許も持っているそうで難しさが伝わる動画もあります
市場の仕入れから始まるものやほぼ無編集で捌いていくところだったり
ゆーて飽きないのが魅力
一度観てみてください！！
三枚おろしとかできる気分になっちゃいます！！笑
