*さいき*
いきなりですが
だし巻き卵
はい
超基本的な作り方ですが
かなり仕上がりがきれいで
芯から表面まで手早くきれいに作られています
簡単そうに見えますが
敷く油の加減を間違えると卵が浮いたりパンにくっついたり
空気も巧いこと抜かないと左右のバランスが崩れたりと
見てなきゃいけないところ、沢山あります
フライ返しではなく菜箸でやってみましょう
パンを返す強さと箸の沿えが難しいです
外国にはあまりこういった料理は無いですよね?
パッと出てきません。。。
何が言いたいかというと
普段料理しないで作ってもらってる方
料理は手間がかかるんです
3秒で食べれちゃうだし巻き卵も作るときは5分は欲しいです
残さず食べるか自分で作りましょう
一回作ってみると楽しいものですよ
(たまになら笑)