その地に行かねば口に出来ぬ
そんな
山形県上山
そば処
「一休」
下
月岡ホテルの会長さんに連れて来ていただいた
珍しくて美味しい「そば」がありますよ
と
そんなところ
まずは
「そば刺身」
箸が滑るのかそばが滑るのか
気になりつつも
ツヤツヤのそば
わさびを乗せてゴマだれでいただく
醤油が利いているゴマだれにも興味が行くも
初めての食感に胃袋も納得
次いで
「紅花切り」
下
レモンを搾って
そばつゆでいただく
何とも
上品でさわやかな一品
山形の県花
紅花
本来紅色をしていない紅花
元色は黄色に近い
今では貴重な県内産にこだわり
一昼夜かけて紅色にした花弁を純手打ちにて
更科に打ち込んだ
そんな
手間のかかるそば
本来夏限定の品のようですが強い要望で
定番化
薄ピンク色でとても上品なそばでした
そんな
かみのやま「一休」
＊
でした
*midori*
天気にめぐまれた休日。
こんな日は部屋の掃除、片付けも気持ちよくできました。
あったかくなってきたら履こうと思っていた靴を出す。
そろそろ出番かな＊
ヒールがゴムになっていて面白い履き心地。
いつもヒールのないものを履く事が多いですが、
こういう高さのあるものをサラッと履きこなしていきたいですね。
今年春からのチャレンジ！
歩くのが少し楽しくなる気がします！
☆★若菜★☆
最近のマイブーム『スマイルプリキュア』
なんだかんだプリキュアシリーズ観てるのですが、
今回のはちょっとハマりすぎて違う！笑
エンディングでキャラクター達が踊っているダンスの練習まで始めて、
今日のお休みは同じくプリキュアにハマっている友達とトイザらスへ…
売っているものを見て、欲しいと思っても玩具系や文房具系に偏りますね（>_<）
それでも先日ゲットした物！
可愛い故にもったいなくて使えないので、部屋に飾ってあります。
そんな私のプリキュアブームはまだまだ続きます☆
*midori*
手荒れも少し良くなったので
久しぶりに爪を塗りました！
爪の保護にもなるし、
少し気持ちも上がります＊
たまにはいいものですね
☆★若菜★☆
毎日、営業後にしている練習。
今日は中学の頃の同級生がモデルさんで来てくれました。
中学生の頃は自分が友達の髪を切るとか、考えてもいなかったので不思議です。
せっかく着て頂いたので可愛く変身してもらいました！
カットの練習中の私、
人それぞれ髪質やクセが違うので、形にするという難しさを日々感じています。
でもモデルさんやお客様がすっきりした気持ちでサロンから出て行く時や、
切ったスタイルを喜んで貰えた時は達成感とやりがいを感じて楽しいです。
さて、明日のモデルさんも頑張ろう！
