chalumama
スキンダイビング友達からおすすめされて作りました
ニンジンのプロフ
調べてみたらウズベキスタン料理なんですって
ピラフのような炊き込みご飯です
材料は、玉ねぎ、ニンジン、お肉
ヘタだけとって皮付きのままのニンニクで風味を出し、ローリエにクミンシード
コンソメ顆粒
オリーブオイルで具を炒め炊飯器へ
炊き上がったら
お皿に盛り付け
塩コショウ、茹で卵にからしマヨネーズを
混ぜ混ぜして食べます〜
温玉でも美味しかった
クミンシードがたまりません〜
私は満足、夫は、もう作らなくていいとのことです
きっと女子が好きなお味なのかもしれませんね♪
