2015.12 / 1

だしまいてたべて

*さいき*

いきなりですが

だし巻き卵

はい

超基本的な作り方ですが

かなり仕上がりがきれいで

芯から表面まで手早くきれいに作られています

 

簡単そうに見えますが

敷く油の加減を間違えると卵が浮いたりパンにくっついたり

空気も巧いこと抜かないと左右のバランスが崩れたりと

見てなきゃいけないところ、沢山あります

 

フライ返しではなく菜箸でやってみましょう

パンを返す強さと箸の沿えが難しいです

 

外国にはあまりこういった料理は無いですよね?

パッと出てきません。。。

 

何が言いたいかというと

普段料理しないで作ってもらってる方

料理は手間がかかるんです

3秒で食べれちゃうだし巻き卵も作るときは5分は欲しいです

残さず食べるか自分で作りましょう

一回作ってみると楽しいものですよ

(たまになら笑)