2021.11 / 1

春巻き

☆★若菜★☆

何となく献立に変わり映えが欲しくて数年ぶりに春巻き作り。

春巻きのキッカケはおばあちゃんに教わったことなのですが、

久しぶりすぎてもう具材が何だったのかから。笑

電話しておさらいして作りました。

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餃子のときも思いますが、

皮と具材のバランスが取れなくて、大体、皮が余ったりするんです。

今回もそう。美味しいけどちょっとモヤモヤします。

大きさ、形が揃わずやっぱり不器用だなと。笑

たまには揚げ物をおうちでやるのいいですね。