ZAP BLOG- 東京都調布市の美容室ZAP(ザップ)のスタッフブログ -

✳︎さいき✳︎

鹿児島の鰻は養殖が有名らしく

味も絶品でした！

 

そもそも鰻は生態に謎が多いらしく

まだ誰も産卵シーンを見たことがないようです。。

稚魚はマリアナ海峡に行くらしく

大人になって戻ってくる

サケ的な感じでしょうか

 

何食べられてんだよ

何で美味しいんだよ

っていう疑問だけが残りますが

そこで鹿児島

鹿屋さんが頑張ってたまに漁で間違って取れる鰻稚魚

養殖してこれが美味しい

コロナ禍で大変な様ですが頑張っていただきたいです！