*さいき*
今日は少し早いですが忘年会を催していただきました
場所は京王線の百草園に構える「豊年」さん
季節に合わせた鮮魚や滅多に拝めない料理が多く、魚も大きい!!
毛ガニやクエ鍋をなどをいただき
今回のメインになった1.5kgもある伊勢エビ!!
こんな大きいの見た事ない!!
生きてる状態
ヒロさんの手と比較してみて下さい!!
この伊勢エビが半分刺身、半分焼いて頂きました!!
個人的には今までの料理でもbest3には入る!!
プリプリの食感!!
こちらもマヨネーズと一緒に、、、
口の中で生きてるみたい!!笑
美味しく頂きました
感無量
まだ今年も一ヶ月以上ありますが来年並びに今年もよろしくお願い致します!!
スタッフ一同サロンでお待ちしています!!
P.S
今年の年末大晦日12月31日は火曜日ですが営業します!!(通常よりは早く受付終了とさせて頂くと思います)
来年年始の1月1~3日は定休日とさせていただき、4日から通常営業とさせていただきますので
よろしくお願い致します