*midori*
お弁当作り、続いてますよ笑
ただ、やはり食材の使い方にまだ無駄があるようで。
どれを優先的に使うかとか、先に作って冷凍しておくとか、
使いまわせる食材かとか、色々と勉強になります。
今日は賞味期限が迫る卵をもたせるために、
ゆで卵をとりあえず作ります。
いろいろと試してみた結果、
沸騰したお湯に卵を11分入れる方法が今のところ良し。
お客様にも料理のレシピやコツを少しずつ教えてもらいながら
引き続き頑張ります!!
*midori*
お弁当作り、続いてますよ笑
ただ、やはり食材の使い方にまだ無駄があるようで。
どれを優先的に使うかとか、先に作って冷凍しておくとか、
使いまわせる食材かとか、色々と勉強になります。
今日は賞味期限が迫る卵をもたせるために、
ゆで卵をとりあえず作ります。
いろいろと試してみた結果、
沸騰したお湯に卵を11分入れる方法が今のところ良し。
お客様にも料理のレシピやコツを少しずつ教えてもらいながら
引き続き頑張ります!!
*midori*
明日は定休日。
ということで、飲みに行きました!
久しぶりに後輩の若菜とさしのみ*
スタッフの中でも歳が近いこともあって、
たくさん刺激をもらっているし、頼りになる後輩です*
スタッフに、そして周りの人たちに恵まれてるなぁと
最近本当に思うのです。
頼りない先輩かもしれないけれど、
私も私なりにみんなの刺激になるような
必要とされるような人に、
もっとなりたいなと思った夜でした。
しめのアイスでパチリ☆
私、初スノー体験。笑
歳は近いと言えども、やはりやる事は若いっす、、
若さもちゃっかり吸い取らせて頂きました!!笑
*midori*
何年ぶりでしょうか、、笑
お弁当作りを始めました。
夜ご飯の残り物だったり
お弁当用におかずを作ってみたり、、
まだまだ手慣れませんが、
やってみると楽しいですね!
冷凍食品のクオリティも高いとは思いますが、
なるべく使わずに自分の作ったもので!
なんとかやってみています*
味はもちろん見た目も素敵に
作れるように頑張りたいものです。
(まだまだ中身は見せられません…笑)
*midori*
私は冷え性なので、
お風呂に入って寝るまでの間に
すぐ身体が冷えてしまい、最近は寒くて眠れないことが。
でもお風呂上がりにすぐお布団に入ると、
身体が熱すぎて寝つけないという、、。
身体を温めた後、熱が引いてくるときが
寝るのに最適みたいですよ!
私の場合は、冷え切ってしょうがないときは、
バスタブに少しお湯をはって足湯をします。
程よくあたたかくなって良い感じなんです!
後で調べてみたら、やはり睡眠を促す効果があるよう。
38〜40度くらいのお湯に10〜15分足をつけるだけ。
身体への負担も少なくむくみ解消効果もあり!
寒くてお困りの方はやってみてください*
*midori*
先週行ってきたハワイ。
朝から散歩をして、
植物やお花を見るのが面白かったです*
ビックサイズの植物を見たときは
ドカン!っとパワーを貰うのと同時に、
自分が小人になった気分にもなりました。笑
さて、これから日本でもまた散歩に出かけようかな笑