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花の手入れ

2012.11 / 15

オープンの際には沢山の花を戴きました

少しでも綺麗に長持ちするように

スタッフで管理しています

私の手元にあった二つのアイテムも活躍しています

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どちらも本場の英国製ですが

左のピッチャーはアンティークの代物

右は5年前に購入したHAWS社のジョーロ

二つともサイズが程よく

活躍してます

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フラワーアレンジメントのベースになっている

オアシスにダイレクトに水を送ります

しかしながら

勘違いも

あるような ないような

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使い方は間違っているように見えますが

これも正しいのかもしれませんね

そんな

「花の手入れ」

でした

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営業許可

2012.11 / 14

昨日届いた正式な営業許可証

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認可は貰ったのは拡張工事中のまっただ中の11/8

もちろん

一発でクリアーしたワケなのだが

ちょいと複雑でもある

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上の写真の日付

平成24年10月25日とある

この日付の理由は不明

おそらく手続き上の何かと思われるのだが

私が気にしているのはそこではなく

「新規開設になってしまう事」

なぜならば

一度廃業し新規で開設した事になるからだ

拡張規模が大きい今回の案件

拡張規模が広すぎた

なので

仕方ない手続き上の事なのだが

一度廃業した事になる

なんだか変でしょう

しかしながら

面白い事も解った

今回のような場合では

1度廃業した事になるのに

以前の許可証は返却しなくてもよいそうなので

2枚の許可証を手にしている

なんだか変でしょう

因に

会社は継続で

店舗の許可とは無関係ですよ

そんな

「営業許可」

でした

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トマトのジャム

2012.10 / 20

トマト

小粒のトマト

「ジャムにして食べる」

そんなこと

知らなかった

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そのまま食べても

もちろん美味しい小粒のトマト

昔懐かしい香り

ジャムにして食べると

一段と美味しい

そんな

「トマトのジャム」

でした

まずは

おなじみなになってしまったような作業

下地の下地

コンクリートのバリのハツリや不要なアンカーの出っ張りのカット

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これで明日の作業もはかどるってこと

次いで

ペンキは2度塗り

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Vではなく2度目って事

これで午前の作業は

終了

午後は木工作業でアシストは「ミドリ」

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同時に窓フレームのマスキング中の「メグ」

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木工の合間に2度ばかしスプレーするためのマスキングってこと

ボイラー室入り口の木回しは「トメ」

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コンクリートの下地にトメは収まりにくいが2回目の合わせでうまくいった

次いで

スタッフルーム入り口にも同じ材料で回す

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上部には既存パーツの流用なのだが何故だか

しっくりと収まる

「アイアンのブラインド」

その下場もドア回りになるので縁を回す予定

因に

木の材料は北海道産のナラ材をチョウナ仕上げしたもの

人工乾燥済みで反りがでないし

仕上げた感じが出て少しばかりか嬉しい

今日のところはこれで終了

今日の平行作業は設備の墨入れと給排水の取り回し

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電極で接合させるタイプで最強なのですが

意外と使っているサロンは少ないのです

そんな

「本日の作業はこんな感じ」

でした

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マージ染め

2012.9 / 3

今日のサロンワークは

「マージ染め」

そんなところ

「マージ」

『赤土』

沖縄のマージ(赤土)で染めたもの

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絞りの 後染め

つまり

後染めなので袖の柄のつながりもよく

一つ一つが微妙に違った表情で

私好みのTシャツ

因に

赤土とは言うけれど

元々は珊瑚礁が隆起し長い年月をかけ雨風にさらされ

「酸化して赤くなったもの」

とさ

先日

沖縄から帰り

毎日何かしら確かめるように肌身に付けるているのだが

他にも

気になる草木染め

なかでも

「マングローブ染め」

これもなかなかいい味出します

そして

沖縄では様々な草木染めをはじめ

藍染めも盛ん

琉球藍染めはちょいと違うワケで

本土によくある

(ダテ科の藍 徳島藍)とは異なる(キツネノマゴ科)で沖縄本島固有のもの

工房を訪ね

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軒下から中はこのように

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それらの

絞りの重ね染めなども物色

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マージ染めをベースに手書き染めを施したものも盛んです

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因に

赤土自体は台風などの大雨の影響で海に流れ出ると

濁った赤土が珊瑚の上に覆いかぶさり

その覆いかぶさった赤土を食べる為に

「オニヒトデ」

異常発生し珊瑚が荒らされるという事になり

赤土そのものは

「パイナップルに適した土」そして「マージ染め」

それ意外はあまり歓迎されていないかも

そんな

「マージ染め」

でした