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ですよねー

2019.3 / 13

月曜日の夜

地元のカレー屋さん

カリーナキッチン

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ご主人はネパールの方

厨房はインドの方

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今まではインドはかなりスパイシー

ネパールはマイルド

そんな認識でしたが違うみたいです

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ご当人たちに確かめないとわからないことも多い海外の食文化

インドでも色々

ネパールでも色々

お店や地域によって一言では言えないらしい

なるほど

ここのナンは最高

食が進む味です