THE STUDIO WORK BLOG - ZAPのヒロさんブログ -

今朝は雨上がりでギリギリセーフ

♪

散歩中もこうしていられる事に感謝しつつ

どんよりな空を見上げてします

適度な雨ならいいのですが豪雨により心配なニュースが広がってますね

熊本の実家は大丈夫ですが広範囲になってきてますから、、、

東京だって昨年の様にならなきゃいいですけど

明日は定休日なので

実質

今日で6月のサロンワークも終わります

！

最近

スタッフの底力がぐんぐん上がっているように感じます

♪

ウチは7月決算なので最終月に入ることになるですが

何をとっても

最終的には技術の向上が不可欠ですね

私も含め「もう少し上手くなろう」を繰り返し励みたいな〜

今朝はほっこりさせていただきました

♪

６時前の散歩中

家から出て一つ目の路地に入った所

飛田給１丁目

画角に入ってませんが

男性が二人付き添ってます

！

多摩川まで行くのかな

？

ぶらっと出かける前に洗車

♪

スタバのドライブスル〜

もう一軒梯子ですが我慢できず

帰還後

いや〜

久しぶりに

満足な３時のおやつでした

＾＾

時には弁当のおかず

一つや二つ

厚切りのシャケは弱火で３０分弱かけてフライパンで焼きます

途中で数回余分な油をキッチンペーパーで拭き取りながら

最後に皮の面をパリッとなるまで焼き上げます

次は母さんじゃないけど母さんの卵焼き

砂糖は少々多め

隠し味に麺つゆを少々加えます

こうなると当然出てくるのが

ポークウインナ〜

火入れと後で投入のケチャップの馴染みのため切れ目はお約束

油や塩胡椒は無し

完成はいかに

？